কালো রসুন (Kalo Rosun/ Black Garlic)- হলো ১০০% প্রাকৃতিক সুপারফুড

মোখলেছ বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি – প্রধান প্যাকশট
১২৯৳ - ২৪৯০৳

আমাদের পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্যসমূহ


রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।


আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-

  • ৫০ গ্রাম - ১২৯ ৳
  • ১০০ গ্রাম - ২৫৯ ৳
  • ২৫০ গ্রাম - ৬২৯ ৳
  • ৫০০ গ্রাম - ১২৪৯ ৳
  • ১ কেজি - ২৪৯০ ৳

ফিক্সড প্রাইস

প্রোডাক্ট বিবরণ


আসল মসলার গল্প: কালো রসুন তৈরি হয় বাছাইকৃত সাদা রসুনকে নিয়ন্ত্রিত তাপ ও আর্দ্রতায় দীর্ঘ সময় পকিয়ে—ধীরে ধীরে প্রাকৃতিকভাবে রঙ বদলে ভেতরের কোয়াগুলো নরম, জেলির মতো ও মিষ্টি–উমামি স্বাদের হয়। কোনো রং, স্টার্চ, চিনি বা প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—রসুন নিজেই সময়ের সাথে গভীর কালো আভা ও বালসামিক–মোলাসেস ধাঁচের সুবাস পায়। ফলে ঝাঁঝ কমে যায়, আফটারটেস্ট থাকে মোলায়েম ও পরিষ্কার। সরাসরি স্ন্যাক, ব্রেড–স্প্রেড/বাটার, সালাদ–ড্রেসিং, পাস্তা/পিজ়া/রামেন–টপিং, কাবাব–মেরিনেড বা সস–বেজ—অল্প কালো রসুনেই প্লেটে আসে গুরমে উমামি, সিল্কি বডি ও রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।

বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

  • ১০০% খাঁটি: শুধুই পক্ব রসুন—কোনো রং/স্টার্চ/চিনি/প্রিজারভেটিভ নয়
  • মিষ্টি–উমামি ও কম ঝাঁঝ: বালসামিক–ক্যারামেল নোট; কাঁচা রসুনের তীব্রতা অনেকটাই নরম
  • জেলি–সফট টেক্সচার: কোয়া সহজে ম্যাশ/স্প্রেড হয়—সস, ড্রেসিং ও পেস্টে দারুণ
  • রেডি–টু–ইউজ: সম্পূর্ণ বাল্ব/পিল্ড কোয়া—কুচি/পেস্ট/স্লাইস যে ভাবে খুশি ব্যবহার
  • নিরাপদ প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড, এয়ার–টাইট প্যাক/জার—আলো ও আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত

উপাদান, অ্যালার্জি ও সংরক্ষণ

  • উপাদান: ১০০% কালো রসুন (সম্পূর্ণ বাল্ব/খোসা ছাড়া কোয়া—ভ্যারিয়েন্টভেদে); কোনো কৃত্রিম রং/স্টার্চ/চিনি/প্রিজারভেটিভ নেই
  • অ্যালার্জি তথ্য: অলিয়াম–জাতীয় খাবারে সংবেদনশীল হলে স্বল্পমাত্রায় শুরু করুন; বিশেষ খাদ্যাভ্যাসে থাকলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন; এটি কোনো ওষুধ নয়
  • সংরক্ষণ: এয়ার–টাইট কন্টেইনারে ঠাণ্ডা, শুকনো ও আলোবিহীন স্থানে রাখুন; খোলা হলে ফ্রিজে রাখা উত্তম—টেক্সচার নরম থাকে; সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন
  • ব্যবহারযোগ্য সময়: উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাস; খোলার পর ফ্রিজে ৬ মাসের মধ্যে ব্যবহার শ্রেয়

সাইজ, প্যাকেজিং ও বক্সের ভেতরে যা পাবেন

ভ্যারিয়েন্ট: ১০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম | ১ কেজি

প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড স্ট্যান্ড–আপ পাউচ/কাচের জার, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল

বক্সের ভেতরে: সিল করা প্যাক/জার + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস

পুষ্টিগুণ

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) পরিমাণ
শক্তি২৫০ ক্যালোরি
প্রোটিন৬.০ গ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট৫৫.০ গ্রাম
খাদ্য আঁশ২.৫ গ্রাম
মোট ফ্যাট০.৫ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট০.১ গ্রাম
চিনি২৮.০ গ্রাম
সোডিয়াম২০ মি.গ্রা.
কোলেস্টেরল মি.গ্রা.

ব্যবহারবিধি

  • সোজা স্ন্যাক: ১–২ কোয়া কালো রসুন—মোলায়েম মিষ্টি–উমামি বাইট
  • স্প্রেড/পেস্ট: কোয়া ম্যাশ করে মাখন/অলিভ–তেলে মিশিয়ে ব্রেড/টোস্টে লাগান বা আইওলি–বেসে ব্যবহার
  • সস/ড্রেসিং: সয়া/লেবু/মধু + কুচি কালো রসুন—সালাদ, নুডলস বা রোস্টের সাথে দারুণ
  • মেরিনেড/টপিং: কাবাব/চিকেন/মাশরুম–মেরিনেডে পেস্ট মেশান; পাস্তা/পিজ়ায় শেষ ধাপে স্লাইস দিন

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এটি কি রং/চিনি যোগ করে কালো করা হয়?

না—রসুনকে নিয়ন্ত্রিত তাপ–আর্দ্রতায় দীর্ঘ সময় পকালে স্বাভাবিকভাবেই কোয়া কালো ও মোলায়েম হয়; কোনো রং/চিনি/প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না।

গন্ধ কি খুব তীব্র থাকে?

কালো রসুনে কাঁচা রসুনের ঝাঁঝ অনেকটাই নরম—স্বাদ মিষ্টি–উমামি, বালসামিক–ধাঁচের। সাধারণত নিশ্বাসে তীব্র গন্ধ থাকে না।

ভেতরের কোয়া আঠালো/শুকনো হলে কী করব?

আঠালো টেক্সচার স্বাভাবিক। বেশি শুকনো লাগলে ১–২ ফোঁটা অলিভ–তেল মিশিয়ে ম্যাশ করুন বা কুসুম গরম পানিতে ১–২ মিনিট ঢেকে রেখে নরম করে নিন।

রঙ/টেক্সচারে ব্যাচভেদে পার্থক্য কেন হয়?

রসুনের জাত, আকার ও পকানোর সময়/তাপে তারতম্যে কালোর শেড ও নরমত্বে হালকা পার্থক্য হতে পারে—এটি স্বাভাবিক, গুণগত মানে প্রভাব ফেলে না।

কিভাবে ফ্রেশ রাখব ও দূষণ এড়াব?

এয়ার–টাইটে আলো–আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন; খোলার পর ফ্রিজে রাখুন। ব্যবহার সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচে করুন—এতে টেক্সচার ও স্বাদ ভালো থাকে।


Related Products

প্রাণশক্তি-পাওডার-পণ্য-৫৭

প্রাণশক্তি পাওডার

১৯৯৳ - ৯৯৯৳ (SL-57)

১০০গ্রাম - ৫০০গ্রাম

হজম-অ্যাসিস্ট্যান্ট-পণ্য-৫৮

হজম অ্যাসিস্ট্যান্ট

৯৯৳ - ৪৯৯৳ (SL-58)

১০০গ্রাম - ৫০০গ্রাম

হার্ট-সুরক্ষা-পাওডার-পণ্য-৫৯

হার্ট সুরক্ষা পাওডার

৯৯৳ - ৪৯৯৳ (SL-59)

১০০গ্রাম - ৫০০গ্রাম

সজনে-পাতার-গুঁড়া-পণ্য-৬০

সজনে পাতার গুঁড়া

৪৯৳ - ৯৯০৳ (SL-60)

৫০গ্রাম - ১কেজি