রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।
আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-
ফিক্সড প্রাইস
আসল মসলার গল্প: পোস্ত দানা (খুসখুস/পপি সিড) আসে পরিপক্ক ফলের ক্ষুদ্র দানা থেকে—শুকনো ক্যাপসুল থেকে দানা আলতোভাবে পৃথক করে ধুলো–বালি ছেঁকে নেওয়া হয়, তারপর লোক–টেম্পে শুকিয়ে প্যাক করা হয়, যাতে প্রাকৃতিক নাটি–বাটারি ঘ্রাণ, সূক্ষ্ম মিষ্টতা ও মখমলি টেক্সচার অটুট থাকে। কোনো কৃত্রিম রং, স্টার্চ, এমএসজি, সুগন্ধি বা প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—তাই রং থাকে স্বাভাবিক অফ–হোয়াইট/হালকা ধূসর (কিছু ভ্যারিয়েন্টে নীলচে), আর স্বাদে মেলে কোমল নাটি নোট। আলু–পোস্ত/পোস্ত–বরা, কোরমা–গ্রেভিতে থিকেনার, কাবাব–মেরিনেড, নান/পাউরুটির টপিং কিংবা ডেজার্ট–হালুয়া—অল্প পোস্তই পদের স্বাদে আনে সিল্কি বডি, লেয়ার্ড সুবাস ও রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।
ভ্যারিয়েন্ট: ১০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম | ১ কেজি
প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড স্ট্যান্ড–আপ পাউচ/কাচের জার, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল
বক্সের ভেতরে: সিল করা প্যাক/জার + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস
| পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) | পরিমাণ |
|---|---|
| শক্তি | ৫২৫ ক্যালোরি |
| প্রোটিন | ১৭.৯ গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | ২৮.১ গ্রাম |
| খাদ্য আঁশ | ১৯.৫ গ্রাম |
| মোট ফ্যাট | ৪১.৬ গ্রাম |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট | ৪.৫ গ্রাম |
| চিনি | ২.৯ গ্রাম |
| সোডিয়াম | ২৬ মি.গ্রা. |
| কোলেস্টেরল | ০ মি.গ্রা. |
না—এটি ১০০% খাঁটি পোস্ত দানা; কোনো কৃত্রিম রং, এমএসজি বা প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না।
সাদা পোস্ত স্বাদে মাইল্ড ও রঙে হালকা—বাংলা/উপমহাদেশীয় রান্নায় বেশি প্রচলিত। নীল পোস্তে নাটি–নোট একটু গভীর—বেকিং/টপিং–এ জনপ্রিয়। দু’টিই খাদ্যোপযোগী।
গরম পানিতে ১৫–২০ মিনিট ভিজিয়ে নিন, তারপর অল্প পানি দিয়ে ব্লেন্ড করুন। আরও স্মুথ চাইলে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে নিন বা একটু দুধ/দই মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন।
অতিরিক্ত ভাজা হলে তেতো ভাব আসতে পারে। হালকা ভিজিয়ে ব্লেন্ড করুন, রান্নায় অল্প সময় কুক করুন এবং চাইলে নারকেল/বাদাম–পেস্টের সাথে মিশিয়ে ব্যালান্স করুন।
এয়ার–টাইট জারে আলো–আর্দ্রতা ও তাপ থেকে দূরে রাখুন; দীর্ঘ সংরক্ষণে ফ্রিজ/ফ্রিজার উত্তম। ব্যবহার সবসময় শুকনা চামচে করুন—দলা হলে হাতে ঘষে আলতো ভেঙে নিন।
