তেতুলের মিষ্টি আচার (Tetuler Mishti Achar) - খাঁটি মিষ্টি-টক ঐতিহ্যবাহী স্বাদ

মোখলেছ বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি – প্রধান প্যাকশট
২৪৯৳ - ৪৯০৳

আমাদের পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্যসমূহ


রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।


আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-

  • ৫০০ গ্রাম - ২৪৯ ৳
  • ১ কেজি - ৪৯০ ৳

ফিক্সড প্রাইস

প্রোডাক্ট বিবরণ


আসল মসলার গল্প: তেতুলের মিষ্টি আচার বানানো হয় বাছাইকৃত টক–স্বাদের তাজা তেতুলের পাল্প দিয়ে—বীজ/তন্তু আলাদা করে ধুয়ে নেওয়া পাল্পকে লবণ–মশলার সঙ্গে স্লো–কুক করে, পরে গুড়/চিনি–সিরাপ ও হালকা সরিষা/সাদা তেলে ফিনিশ দেওয়া হয়। কোনো কৃত্রিম রং বা সিন্থেটিক প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—রং আসে তেতুল, গুড় ও মশলার স্বাভাবিক টোন থেকে। ফলে প্রতিটি বাইটে থাকে পুরু পাল্পি–সসির মতো টেক্সচার, জিরা–মৌরি–কালোজিরার নরম সুবাস ও ক্লাসিক ঘরোয়া মিষ্টি–টক স্বাদ। ভাত–ডাল, খিচুড়ি, পরোটা/রুটি, ফুচকা/চাট, স্ন্যাক–প্ল্যাটার বা স্যান্ডউইচ–র‍্যাপে—অল্প তেতুলের মিষ্টি আচারে প্লেটে আসে ট্যাং–সুইট পাঞ্চ, গ্লসি কোট ও রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।

বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

  • ১০০% খাঁটি ঘরোয়া স্বাদ: তাজা তেতুলের পাল্প, গুড়/চিনি ও আসল মশলার নিখুঁত ব্যালান্স—কোনো কৃত্রিম রং নয়
  • পাল্পি–সসির টেক্সচার: ডিপ/স্প্রেড/ড্রিজল—সবখানেই স্মুথ কোেটিং দেয়
  • মিষ্টি–টক, মৃদু ঝাল: পরিবার–সবার উপযোগী; চাট/স্ন্যাক–এ ‘ট্যাং–সুইট’ কিক
  • বহুমুখী ব্যবহার: চাট–ড্রেসিং, রোল–স্প্রেড, গ্রিল–গ্লেজ, দই–ডিপ—সবখানেই মানানসই
  • নিরাপদ প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড, এয়ার–টাইট কাচের জার/পাউচ—আলো ও আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত

উপাদান, অ্যালার্জি ও সংরক্ষণ

  • উপাদান: তেতুলের পাল্প, গুড়/চিনি (ভ্যারিয়েন্টভেদে), ভোজ্য তেল (সরিষা/সাদা), ভিনেগার/লেবুর রস, লবণ, লালমরিচ/কাঁচামরিচ, জিরা, মৌরি, কালোজিরা, মেথি—কোনো কৃত্রিম রং নেই
  • অ্যালার্জি তথ্য: সরিষা/মেথি/কালোজিরা–জাতীয় মশলায় সংবেদনশীল হলে সতর্ক থাকুন; তেতুলের সূক্ষ্ম তন্তু/বীজের অংশ ভ্যারিয়েন্টভেদে থাকতে পারে—শিশুদের সার্ভ করার আগে দেখে নিন
  • সংরক্ষণ: সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন; সার্ভের পর ঢাকনা শক্ত করে বন্ধ করুন। রোদ–আলো ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন; খোলার পর ফ্রিজে রাখলে রং–স্বাদ দীর্ঘদিন ভালো থাকে। সিরাপ/তেলের আলাদা স্তর স্বাভাবিক—নেড়ে মিশিয়ে নিন
  • ব্যবহারযোগ্য সময়: উৎপাদনের তারিখ থেকে ৯–১২ মাস; খোলার পর ফ্রিজে ৬ মাসের মধ্যে ব্যবহার করা উত্তম

সাইজ, প্যাকেজিং ও বক্সের ভেতরে যা পাবেন

ভ্যারিয়েন্ট: ১০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম | ১ কেজি

প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড কাচের জার/স্ট্যান্ড–আপ পাউচ, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল

বক্সের ভেতরে: সিল করা জার/প্যাক + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস

পুষ্টিগুণ

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) পরিমাণ
শক্তি২৭০ ক্যালোরি
প্রোটিন১.১ গ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট৬২.০ গ্রাম
খাদ্য আঁশ২.৭ গ্রাম
মোট ফ্যাট৫.৮ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট০.৯ গ্রাম
চিনি৫৫.০ গ্রাম
সোডিয়াম৬৪০ মি.গ্রা.
কোলেস্টেরল মি.গ্রা.

ব্যবহারবিধি

  • চাট/স্ন্যাক: ফুচকা/চাট/চিপস–এ ১–২ চা–চামচ—ট্যাং–সুইট ড্রিজলেই লেভেল–আপ
  • রুটি–রোল/স্যান্ডউইচ: মেয়ো/দইয়ের সাথে মিশিয়ে স্প্রেড—ব্যালান্সড মিষ্টি–টক
  • ভাত–ডাল/খিচুড়ি: সাইডে ছোট চামচ—রুচিকর সেভরি–সুইট কিক
  • গ্রিল–গ্লেজ/ডিপ: কাবাব/গ্রিলড মাংস–মাছের ওপর হালকা ব্রাশ বা ডিপ হিসাবে পরিবেশন

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এতে কি কৃত্রিম রং/প্রিজারভেটিভ যোগ করা আছে?

না—তেতুলের মিষ্টি আচার ঘরোয়া রেসিপিতে তৈরি; কোনো কৃত্রিম রং বা সিন্থেটিক প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না। গুড়/চিনি–সিরাপ, ভিনেগার/লেবুর রস ও তেল স্বাভাবিকভাবে সংরক্ষণে সহায়ক।

চিনি কি খুব বেশি—ডায়েটে মানাবে?

মিষ্টি তেঁতুল আচার স্বভাবতই চিনি–সমৃদ্ধ—তাই পরিমিত সার্ভিং (প্রতি বেলায় ১–২ চা–চামচ) রাখুন। বিশেষ ডায়েট/স্বাস্থ্য–পরিস্থিতি থাকলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

বীজ/তন্তু কি থাকে—শিশুদের দেওয়া যাবে?

সাধারণত বীজ ও মোটা তন্তু অপসারণ করা থাকে; তবু ভ্যারিয়েন্টভেদে সূক্ষ্ম তন্তু থাকতে পারে—শিশুদের সার্ভের আগে দেখে নিন ও ছোট বাইটে দিন।

সিরাপ ঘন/স্ফটিক জমলে কী করব?

সিরাপের ঘনত্ব বা চিনির স্ফটিক স্বাভাবিক। জারটি কুসুম গরম পানিতে ২–৩ মিনিট বসিয়ে নেড়ে নিন—আবার স্মুথ হবে।

কিভাবে ফ্রেশ রাখব ও দূষণ এড়াব?

সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন; সার্ভের পর ঢাকনা শক্ত করে বন্ধ করুন। খোলার পর ফ্রিজে রাখুন—এতে রং ও স্বাদ বেশি দিন অটুট থাকে।


Related Products

তেতুলের-টক-আচার-পণ্য-৭২

তেতুলের টক আচার

২৪৯৳ - ৪৯০৳ (SL-72)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

আলু-বোখারা-মিষ্টি-আচার-পণ্য-৭৩

আলু বোখারা মিষ্টি আচার

৩৯৯৳ - ৭৯০৳ (SL-73)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

আলু-বোখারা-টক-আচার-পণ্য-৭৪

আলু বোখারা টক আচার

৩৯৯৳ - ৭৯০৳ (SL-74)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

আমলকি-মিষ্টি-আচার-পণ্য-৭৫

আমলকি মিষ্টি আচার

২৯৯৳ - ৫৯০৳ (SL-75)

৫০০গ্রাম - ১কেজি