রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।
আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-
ফিক্সড প্রাইস
আসল মসলার গল্প: খেজুরের পাটালি গুড় তৈরি হয় শীতের মৌসুমে ঝরানো খেজুর–গাছের টাটকা রস ধীরে ধীরে ফুটিয়ে ঘন করে—তারপর ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে ঐতিহ্যবাহী মাটির/ধাতুর ছাঁচে ঢেলে জমিয়ে নেওয়া হয়। এই লো–টেম্প, স্লো–কুকিং পদ্ধতিতে প্রাকৃতিক হানি–ক্যারামেল ঘ্রাণ, ধোঁয়া–ছোঁয়া মোলাসেস–ধাঁচের মিষ্টতা ও শক্ত–কিন্তু মুখে দিলে গলে যাওয়া টেক্সচার অটুট থাকে। কোনো আখের চিনি, গ্লুকোজ সিরাপ, রং, স্টার্চ বা প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—তাই রং থাকে গোল্ডেন–অ্যাম্বার থেকে ডার্ক ব্রাউন (মৌসুম/ব্যাচভেদে), আর স্বাদে মেলে গভীর, পরিষ্কার ও পুরোনো শীতের স্মৃতিমাখা নোট। পিঠা–পায়েস–খির, পায়েসের শেষ ড্রিজল, ভাপা/চিটিরা/চাল–পিঠা, দই–ওটস–বোল, হট–ড্রিঙ্ক মিষ্টি করা বা গুড়–চাটনি/সস—অল্প পাটালিই প্লেটে আনে সোনালি গ্লেজ, ন্যাচারাল মিষ্টি ও রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।
ভ্যারিয়েন্ট: ১০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম | ১ কেজি
প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড স্ট্যান্ড–আপ পাউচ/কাচের জার, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল
বক্সের ভেতরে: সিল করা প্যাক/জার + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস
| পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) | পরিমাণ |
|---|---|
| শক্তি | ৩৮০ ক্যালোরি |
| প্রোটিন | ০.৬ গ্রাম |
| মোট কার্বোহাইড্রেট | ৯৫.০ গ্রাম |
| খাদ্য আঁশ | ০.৪ গ্রাম |
| মোট ফ্যাট | ০.২ গ্রাম |
| স্যাচুরেটেড ফ্যাট | ০.০ গ্রাম |
| চিনি | ৮৮.০ গ্রাম |
| সোডিয়াম | ৩৫ মি.গ্রা. |
| কোলেস্টেরল | ০ মি.গ্রা. |
না—এটি ১০০% খেজুর–রসের পাটালি গুড়। কোনো আখের চিনি, গ্লুকোজ সিরাপ, কৃত্রিম রং বা প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—লেবেলে স্পষ্ট উল্লেখ থাকে।
পাটালি কঠিন/ব্লক–আকৃতির—কুচি/কুরিয়ে ব্যবহার করা হয়; ঝোলা গুড় তরল/সিরাপি—ড্রিজল/মিশ্রণে সুবিধাজনক। দু’টিই খেজুর–রস থেকে তৈরি।
এটি সাধারণত সুগার–ব্লুম—স্বাদ/গুণগত মানে প্রভাব ফেলে না। কুচি করে ব্যবহার করুন বা অল্প গরম পানিতে গুলে নিন—দাগ মিলিয়ে যাবে।
টুকরো করে এয়ার–টাইটে একটি রুটি/পাউরুটির টুকরোর সাথে কয়েক ঘণ্টা রাখুন বা কুসুম গরম পানিতে সামান্য গুলে নিন—ব্যবহার সহজ হবে।
আলো–আর্দ্রতা থেকে দূরে, এয়ার–টাইটে রাখুন। কাটার সময় শুকনা ছুরি/চামচ ব্যবহার করুন; খোলা প্যাক দ্রুত বন্ধ করুন—এতে গুণগত মান ভালো থাকে।
