রসুনের আচার (Rosuner Achar) - স্বাদের সাথে স্বাস্থ্য সুরক্ষা

মোখলেছ বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি – প্রধান প্যাকশট
৩৯৯৳ - ৭৯০৳

আমাদের পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্যসমূহ


রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।


আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-

  • ৫০০ গ্রাম - ৩৯৯ ৳
  • ১ কেজি - ৭৯০ ৳

ফিক্সড প্রাইস

প্রোডাক্ট বিবরণ


আসল মসলার গল্প: রসুনের আচার বানানো হয় বাছাইকৃত টাটকা রসুনের কোয়া দিয়ে—ডাঁটা/পাতলা খোসা ছাড়িয়ে ভালোভাবে ধুয়ে হালকা ব্ল্যাঞ্চ/সান–কারিং করে লবণ–মশলার সঙ্গে লো–টেম্প স্লো–কুক করা হয়; শেষে ভিনেগার/লেবুর রস ও হালকা সরিষা/সাদা তেলে ফিনিশ দিয়ে তোলা হয় পরিষ্কার টক–নোনতা–মাঝারি ঝালের ব্যালান্স। কোনো কৃত্রিম রং বা সিন্থেটিক প্রিজারভেটিভ যোগ করা হয় না—রং আসে রসুন, হলুদ ও মশলার স্বাভাবিক টোন থেকে। ফলে প্রতিটি বাইটে থাকে ফার্ম–ক্রাঞ্চি কোয়ার টেক্সচার, সরিষা–মেথি–কালোজিরা–জিরার মনোহরা ঘ্রাণ আর ক্লাসিক ঘরোয়া টক–ঝাল স্বাদ। ভাত–ডাল, খিচুড়ি, পরোটা/রুটি, ভাজা–স্ন্যাক, চাট/স্যান্ডউইচ–র‍্যাপ বা গ্রিল–প্ল্যাটার—অল্প রসুনের আচারে প্লেটে আসে শার্প ট্যাং, গ্লসি কোট ও রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।

বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

  • ১০০% খাঁটি: টাটকা রসুন, ভিনেগার/লেবুর রস, ভোজ্য তেল ও আসল মশলা—কোনো কৃত্রিম রং নয়
  • টক–নোনতা–মাঝারি ঝাল: ভাত/খিচুড়ি/স্ন্যাকে ব্যালান্সড পাঞ্চ—রুচি বাড়ায়
  • ফার্ম–ক্রাঞ্চি কোয়া: সমান কোয়া/ফালি; কম ব্রোকেন—প্লেটিং–এ দেখতেও আকর্ষণীয়
  • লো–সুগার ফোকাস: টক–ঝাল স্বাদ প্রাধান্য—ভ্যারিয়েন্টভেদে লো–সুগার/নো–সুগার অপশন
  • নিরাপদ প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড, এয়ার–টাইট কাচের জার/পাউচ—আলো ও আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষিত

উপাদান, অ্যালার্জি ও সংরক্ষণ

  • উপাদান: রসুনের কোয়া, ভোজ্য তেল (সরিষা/সাদা), ভিনেগার/লেবুর রস, লবণ, হলুদ, লালমরিচ/কাঁচামরিচ, সরিষা দানা, মেথি, কালোজিরা, জিরা, মৌরি; ঐচ্ছিক—হিং/আদা—কোনো কৃত্রিম রং নেই; সাধারণত চিনি যোগ করা হয় না (ভ্যারিয়েন্টভেদে লো–সুগার)
  • অ্যালার্জি তথ্য: সরিষা/মেথি/কালোজিরা–জাতীয় মশলায় সংবেদনশীল হলে সতর্ক থাকুন; রসুনে যাদের অসহিষ্ণুতা আছে তারা স্বল্পমাত্রায় নিন; শিশুদের ছোট বাইটে দিন
  • সংরক্ষণ: সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন; সার্ভের পর ঢাকনা শক্ত করুন। রোদ–আলো ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন; খোলার পর ফ্রিজে রাখলে রং–স্বাদ দীর্ঘদিন ভালো থাকে। উপরে তেলের পাতলা স্তর স্বাভাবিক—নেড়ে মিশিয়ে নিন
  • ব্যবহারযোগ্য সময়: উৎপাদনের তারিখ থেকে ৯–১২ মাস; খোলার পর ফ্রিজে ৬ মাসের মধ্যে ব্যবহার উত্তম

সাইজ, প্যাকেজিং ও বক্সের ভেতরে যা পাবেন

ভ্যারিয়েন্ট: ১০০ গ্রাম | ২৫০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম | ১ কেজি

প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড কাচের জার/স্ট্যান্ড–আপ পাউচ, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল

বক্সের ভেতরে: সিল করা জার/প্যাক + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস

পুষ্টিগুণ

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) পরিমাণ
শক্তি১৮৯ ক্যালোরি
প্রোটিন২.১ গ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট৯.৬ গ্রাম
খাদ্য আঁশ১.৮ গ্রাম
মোট ফ্যাট১৩.৮ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট২.৩ গ্রাম
চিনি২.৮ গ্রাম
সোডিয়াম৯২০ মি.গ্রা.
কোলেস্টেরল মি.গ্রা.

ব্যবহারবিধি

  • ভাত–ডাল/খিচুড়ি: ১–২ চা–চামচ রসুনের আচার—সেভরি ট্যাং ও ঝাল কিক
  • পরোটা/রুটি/রোল: ফিলিং–এ সামান্য আচার বা সাইড ডিপ—ক্রাঞ্চি কোয়ায় আলাদা মজা
  • চাট/স্যান্ডউইচ–র‍্যাপ: দই/মেয়োর সাথে মিশিয়ে গার্লিক–স্প্রেড—ব্যালান্সড টক–ঝাল
  • গ্রিল/মেরিনেড: কাবাব/গ্রিলড মাংস–মাছের ওপর হালকা ব্রাশ বা মেরিনেডে মিশিয়ে দিন—গ্লসি কোট

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এতে কি চিনি যোগ করা আছে?

এই টক–ঝাল রসুনের আচারে সাধারণত অতিরিক্ত চিনি যোগ করা হয় না; টক–সেভরি স্বাদ প্রাধান্য পায়। ভ্যারিয়েন্টভেদে লো–সুগার অপশন থাকতে পারে—লেবেল দেখে নিন।

ঝাল/রসুনের ঝাঁজ কতটা—বাচ্চারা খেতে পারবে?

স্বাদ সাধারণত মাঝারি ঝাল ও রসুনের মৃদু ঝাঁজযুক্ত। বাচ্চাদের জন্য দই/মেয়োর সাথে মিশিয়ে কম পরিমাণে সার্ভ করুন—ঝাঁজ নরম হবে।

উপরে তেলের স্তর কেন থাকে—এটি কি নষ্টের লক্ষণ?

তেলের পাতলা স্তর স্বাভাবিক—এটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণে সহায়ক। সার্ভের আগে জার হালকা নেড়ে/চামচে নেড়ে মিশিয়ে নিন।

কোয়া পুরো নাকি কুচি—কিভাবে সার্ভ করব?

ভ্যারিয়েন্টভেদে পুরো কোয়া/ফালি হতে পারে। ভাত/রুটির সাথে পুরো কোয়া দিন, স্যান্ডউইচ–র‍্যাপে হালকা চেপে স্প্রেড করুন—স্বাদ সমান ছড়াবে।

কিভাবে ফ্রেশ রাখব ও দূষণ এড়াব?

সবসময় শুকনা, পরিষ্কার চামচ ব্যবহার করুন; সার্ভের পর ঢাকনা শক্ত করে বন্ধ করুন। খোলার পর ফ্রিজে রাখুন—এতে রং ও স্বাদ বেশি দিন অটুট থাকে।


Related Products

আমলকি-মিষ্টি-আচার-পণ্য-৭৫

আমলকি মিষ্টি আচার

২৯৯৳ - ৫৯০৳ (SL-75)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

মরিচের-আচার-পণ্য-৭৬

মরিচের আচার

৩৪৯৳ - ৬৯০৳ (SL-76)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

রসুনের-আচার-পণ্য-৭৭

রসুনের আচার

৩৯৯৳ - ৭৯০৳ (SL-77)

৫০০গ্রাম - ১কেজি

গরুর-মাংসের-আচার-পণ্য-৭৮

গরুর মাংসের আচার

৮৪৯৳ - ১৬৯০৳ (SL-78)

৫০০গ্রাম - ১কেজি