গরুর মাংস মসলা (Gorur Mangsho Masala) | 100% বিশুদ্ধ ও সুস্বাদু গরুর মাংসের মসলা

মোখলেছ বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি – প্রধান প্যাকশট
১৩৯৳ - ২৬৯০৳

আমাদের পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্যসমূহ


রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।


আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-

  • ৫০ গ্রাম - ১৩৯ ৳
  • ১০০ গ্রাম - ২৭৯ ৳
  • ২৫০ গ্রাম - ৬৭৯ ৳
  • ৫০০ গ্রাম - ১৩৪৯ ৳
  • ১ কেজি - ২৬৯০ ৳

ফিক্সড প্রাইস

প্রোডাক্ট বিবরণ


আসল মসলার গল্প: গরুর মাংসের মসলা তৈরি হয় বাছাইকৃত সুগন্ধি মসলার সুনির্বাচিত ব্লেন্ডে—ধনিয়া, জিরা, শুকনা লাল মরিচ, হলুদ, গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, জায়ফল–জয়ত্রী, আদা ও রসুনের গুঁড়া ধীরে ধীরে ভেজে সূক্ষ্ম পেষাই করা হয়। কোনো কৃত্রিম রং, স্টার্চ বা সুগন্ধি যোগ করা হয় না—তাই রং থাকে প্রাকৃতিক বাদামি–সোনালি, ঘ্রাণে আসে উষ্ণ আর্থি–স্পাইসি নোট, আর স্বাদে মেলে গভীরতা ও ভারসাম্য। ভুনা, কোরমা, স্টু বা গ্রিল—এক চিমটি মসলাই গরুর মাংসের আসল দেশি ফ্লেভারকে করে তোলে সমৃদ্ধ ও রেস্টুরেন্ট–স্টাইল।

বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

  • ১০০% খাঁটি: শুধুই মসলা—কোনো কৃত্রিম রং/স্টার্চ/প্রিজারভেটিভ নয়
  • রিচ ফ্লেভার প্রোফাইল: ধনিয়া–জিরার বডি, এলাচ–দারুচিনির রয়্যাল সুবাস, মরিচের হালকা ঝাঁঝ
  • ফাইন গ্রাইন্ড: দানাবিহীন টেক্সচার—গ্রেভি, তড়কা ও মেরিনেডে সমানভাবে মিশে যায়
  • ব্যালান্সড ব্লেন্ড: অতিরিক্ত ঝাল নয়; চাইলে আলাদা মরিচ যোগ করে ঝাল সমন্বয় করুন
  • নিরাপদ প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড, এয়ার–টাইট প্যাক/জার—আর্দ্রতা ও আলো থেকে সুরক্ষিত

উপাদান, অ্যালার্জি ও সংরক্ষণ

  • উপাদান: ধনিয়া, জিরা, শুকনা লাল মরিচ, হলুদ, গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, জায়ফল, জয়ত্রী, আদা গুঁড়া, রসুন গুঁড়া (কোনো রং/স্টার্চ নেই)
  • অ্যালার্জি তথ্য: মসলা/বীজ–জাতীয় খাবারে সংবেদনশীল হলে পরিমিত ব্যবহার করুন
  • সংরক্ষণ: এয়ার–টাইট কন্টেইনারে ঠাণ্ডা, শুকনো ও আলোবিহীন স্থানে রাখুন; ভেজা চামচ ব্যবহার করবেন না
  • ব্যবহারযোগ্য সময়: উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাস; সঠিকভাবে রাখলে ঘ্রাণ–স্বাদ দীর্ঘদিন অটুট থাকে

সাইজ, প্যাকেজিং ও বক্সের ভেতরে যা পাবেন

ভ্যারিয়েন্ট: ৫০ গ্রাম | ১০০ গ্রাম | ২০০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম

প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড স্ট্যান্ড–আপ পাউচ/কাচের জার, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল

বক্সের ভেতরে: সিল করা প্যাক/জার + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস

পুষ্টিগুণ

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) পরিমাণ
শক্তি৩৪৯ ক্যালোরি
প্রোটিন১১.৮ গ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট৫৮.২ গ্রাম
খাদ্য আঁশ২৯.৭ গ্রাম
মোট ফ্যাট১২.৬ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট৩.২ গ্রাম
চিনি৩.১ গ্রাম
সোডিয়াম৮৫ মি.গ্রা.
কোলেস্টেরল মি.গ্রা.

ব্যবহারবিধি

  • ভুনা/কষা: পেঁয়াজ–মসলার কষায় প্রতি ৫০০ গ্রাম মাংসে ১–১.৫ টেবিল–চামচ মসলা—তেল ছাড়া পর্যন্ত ভুনুন
  • মেরিনেড: দই/লেবু, আদা–রসুন, লবণ ও তেলের সাথে ১ টেবিল–চামচ মসলা মিশিয়ে ৩০–৬০ মিনিট রাখতে পারেন
  • স্টু/ঝোল: পানি বা স্টকে গুলে ধীরে সিদ্ধ করুন—গ্রেভি হবে ঘন ও সুগন্ধি
  • ফিনিশিং: পরিবেশনের আগে গরম খাবারে ½ চা–চামচ ছিটিয়ে দিন—অ্যারোমা তীব্র হবে

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এই মসলায় কি গরুর মাংসের কোনো উপাদান আছে?

না—এটি ১০০% নিরামিষ মসলার ব্লেন্ড; কেবল শুকনা মসলা ব্যবহার করা হয়েছে।

লবণ/এমএসজি মেশানো আছে কি?

না—লবণ বা এমএসজি যোগ করা নেই। নিজের স্বাদমতো আলাদা লবণ/ঝাল দিন।

প্রেশার কুকারে রান্নায় কীভাবে ব্যবহার করব?

মাংস কষিয়ে মসলা দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন, তারপর পানি দিয়ে কুকারে ৩–৪ হুইসেল (কাট–সাইজভেদে) দিন; শেষে খোলা কড়াইয়ে তেল ছাড়া পর্যন্ত ভুনে নিন।

ঝালমাত্রা কেমন? বাড়ানো/কমানো যাবে?

ব্লেন্ডটি সুবাস–কেন্দ্রিক; ঝাল মাঝারি। বেশি ঝাল চাইলে আলাদা মরিচের গুঁড়া যোগ করুন, কমাতে চাইলে দই/দুধের ক্রিম দিন।

কিভাবে ফ্রেশ রাখব ও দলা এড়াব?

এয়ার–টাইট কন্টেইনারে, আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন; সবসময় শুকনা চামচ ব্যবহার করুন—দলা বাঁধলে আলতো করে ভেঙে নিন।


Related Products

মুরগির-মাংসের-মসলা-পণ্য-১৭

মুরগির মাংসের মসলা

১৩৯৳ - ২৫৯০৳ (SL-17)

৫০গ্রাম - ১কেজি

বিরিয়ানির-মসলা-পণ্য-১৮

বিরিয়ানির মসলা

১৪৯৳ - ২৭৯০৳ (SL-18)

৫০গ্রাম - ১কেজি

কালা-ভুনা-মসলা-পণ্য-১৯

কালা ভুনা মসলা

১৪৯৳ - ২৭৯০৳ (SL-19)

৫০গ্রাম - ১কেজি

এলাচ-পণ্য-২০

এলাচ

২৭৯৳ - ৫৪৯০৳ (SL-20)

৫০গ্রাম - ১কেজি