মুরগির মাংসের মসলা (Murgir Mangsho Masala) | ১০০% বিশুদ্ধ মুরগির মাংসের মসলা

মোখলেছ বিশুদ্ধ গাওয়া ঘি – প্রধান প্যাকশট
১৩৯৳ - ২৫৯০৳

আমাদের পণ্যের গুরুত্বপূর্ণ তথ্যসমূহ


রসূলে পাক (সা:) বলেছেন, যে ব্যক্তি ধোকা দেয় সে আমার উম্মত নয়। তাই আল্লাহ পাকের উপর বিশ্বাস এবং ভরসা রেখেই আমাদের পথ চলা। কোনরকম অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই আমাদের উপর আস্থা রেখে ক্যাশ অন ডেলিভারিতে অর্ডার করুন। পণ্য হাতে পেয়ে, দেখে প্রয়োজনে চেক করে তারপর পেমেন্ট করুন।


আমাদের পণ্যের ভ্যারিয়েন্ট গুলো:-

  • ৫০ গ্রাম - ১৩৯ ৳
  • ১০০ গ্রাম - ২৬৯ ৳
  • ২৫০ গ্রাম - ৬৫৯ ৳
  • ৫০০ গ্রাম - ১২৯৯ ৳
  • ১ কেজি - ২৫৯০ ৳

ফিক্সড প্রাইস

প্রোডাক্ট বিবরণ


আসল মসলার গল্প: মুরগির মাংসের মসলা তৈরি হয় বাছাইকৃত সুগন্ধি মসলার সুষম ব্লেন্ডে—ধনিয়া, জিরা, হলুদ, শুকনা লাল মরিচ, গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, জয়ত্রী–জায়ফল, সামান্য মৌরি ও মেথি, সঙ্গে আদা–রসুনের গুঁড়া। মসলা সামান্য ভেজে ধীরে ধীরে সূক্ষ্ম পেষাই করা হয় যাতে ফ্লেভার লক থাকে। কোনো কৃত্রিম রং, স্টার্চ বা সুগন্ধি যোগ করা হয় না—তাই রং থাকে প্রাকৃতিক বাদামি–সোনালি, ঘ্রাণে উষ্ণ আর্থি–ফ্লোরাল নোট, আর স্বাদে কোমল ঝাঁঝ ও ব্যালান্সড গভীরতা। ঝোল, কোরমা, ভুনা, গ্রিল বা রোস্ট—এক চিমটি মসলাই মুরগির মাংসে আনে রেস্টুরেন্ট–ক্লাস ফিনিশ।

বৈশিষ্ট্য ও উপকারিতা

  • ১০০% খাঁটি: শুধুই মসলা—কোনো কৃত্রিম রং/স্টার্চ/প্রিজারভেটিভ নয়
  • পোল্ট্রি–ফ্রেন্ডলি প্রোফাইল: ধনিয়া–জিরার বডি, এলাচ–দারুচিনির রয়্যাল সুবাস; মুরগির স্বাদ উজ্জ্বল করে
  • ফাইন গ্রাইন্ড: দানাবিহীন টেক্সচার—মেরিনেড, তড়কা ও গ্রেভিতে সমানভাবে মিশে যায়
  • ব্যালান্সড ঝাঁঝ: অতিরিক্ত ঝাল নয়—শিশু/ফ্যামিলি মেনুতেও মানানসই; ঝাল বাড়াতে চাইলে আলাদা মরিচ দিন
  • নিরাপদ প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড, এয়ার–টাইট প্যাক/জার—আর্দ্রতা ও আলো থেকে সুরক্ষিত

উপাদান, অ্যালার্জি ও সংরক্ষণ

  • উপাদান: ধনিয়া, জিরা, হলুদ, শুকনা লাল মরিচ, গোলমরিচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ, তেজপাতা, জয়ত্রী, জায়ফল, মৌরি, মেথি, আদা গুঁড়া, রসুন গুঁড়া (কোনো রং/স্টার্চ নেই)
  • অ্যালার্জি তথ্য: মসলা/বীজ–জাতীয় খাবারে সংবেদনশীল হলে পরিমিত ব্যবহার করুন
  • সংরক্ষণ: এয়ার–টাইট কন্টেইনারে ঠাণ্ডা, শুকনো ও আলোবিহীন স্থানে রাখুন; ভেজা চামচ ব্যবহার করবেন না
  • ব্যবহারযোগ্য সময়: উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাস; সঠিকভাবে রাখলে ঘ্রাণ–স্বাদ দীর্ঘদিন অটুট থাকে

সাইজ, প্যাকেজিং ও বক্সের ভেতরে যা পাবেন

ভ্যারিয়েন্ট: ৫০ গ্রাম | ১০০ গ্রাম | ২০০ গ্রাম | ৫০০ গ্রাম

প্যাকেজিং: ফুড–গ্রেড স্ট্যান্ড–আপ পাউচ/কাচের জার, টেম্পার–ইভিডেন্ট সিল

বক্সের ভেতরে: সিল করা প্যাক/জার + ব্যবহার নির্দেশনা ও সংরক্ষণ টিপস

পুষ্টিগুণ

পুষ্টি উপাদান (প্রতি ১০০ গ্রাম) পরিমাণ
শক্তি৩৪৬ ক্যালোরি
প্রোটিন১১.২ গ্রাম
মোট কার্বোহাইড্রেট৫৭.৪ গ্রাম
খাদ্য আঁশ২৮.৯ গ্রাম
মোট ফ্যাট১১.৮ গ্রাম
স্যাচুরেটেড ফ্যাট২.৮ গ্রাম
চিনি৩.০ গ্রাম
সোডিয়াম৮২ মি.গ্রা.
কোলেস্টেরল মি.গ্রা.

ব্যবহারবিধি

  • মেরিনেড: প্রতি ৫০০ গ্রাম মুরগিতে ১–১.৫ টেবিল–চামচ মসলা, দই/লেবু, আদা–রসুন, লবণ ও সামান্য তেল—২০–৪৫ মিনিট রাখুন
  • ভুনা/কষা: পেঁয়াজ–মসলার কষায় মসলা দিয়ে তেল ছাড়া পর্যন্ত ভুনুন—গ্রেভি হবে সুগন্ধি ও রিচ
  • কারি/স্টু: পানি/স্টকে গুলে ধীরে সিদ্ধ করুন—সস হবে মসৃণ ও ব্যালান্সড
  • গ্রিল/রোস্ট: মেরিনেড করা মুরগি ২০০°C তাপে রান্না; শেষে এক চিমটি মসলা ছিটালে অ্যারোমা তীব্র হয়

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

এই মসলায় কি লবণ বা এমএসজি আছে?

না—লবণ/এমএসজি যোগ করা নেই। নিজের স্বাদমতো আলাদা লবণ ও ঝাল দিন।

ঝালমাত্রা কেমন? বাচ্চাদের জন্য উপযোগী?

ব্লেন্ডটি সুবাস–কেন্দ্রিক, ঝাল মাঝারি–কম। বাচ্চাদের জন্য মরিচ কমান বা দই/ক্রিম দিয়ে ব্যালান্স করুন।

প্রেশার কুকার/ইনস্ট্যান্ট পটে ব্যবহার করব কীভাবে?

মুরগি হালকা কষিয়ে মসলা মিশিয়ে নিন, পানি দিয়ে ১–২ হুইসেল/৬–৮ মিনিট প্রেসার কুক করুন; শেষে খোলা কড়াইয়ে ২–৩ মিনিট ভুনে নিন।

শুধু মুরগি নয়—আর কী কী ডিশে মানাবে?

টার্কি/কোয়েল, ডিম কারি, সবজি–কোরমা বা পনির–গ্রিলেও ব্যবহার করা যায়—স্বাদে উষ্ণতা ও গভীরতা আনে।

কিভাবে ফ্রেশ রাখব ও দলা এড়াব?

এয়ার–টাইট কন্টেইনারে, আর্দ্রতা ও সরাসরি আলো থেকে দূরে রাখুন; সবসময় শুকনা চামচ ব্যবহার করুন—দলা বাঁধলে আলতো করে ভেঙে নিন।


Related Products

বিরিয়ানির-মসলা-পণ্য-১৮

বিরিয়ানির মসলা

১৪৯৳ - ২৭৯০৳ (SL-18)

৫০গ্রাম - ১কেজি

কালা-ভুনা-মসলা-পণ্য-১৯

কালা ভুনা মসলা

১৪৯৳ - ২৭৯০৳ (SL-19)

৫০গ্রাম - ১কেজি

এলাচ-পণ্য-২০

এলাচ

২৭৯৳ - ৫৪৯০৳ (SL-20)

৫০গ্রাম - ১কেজি

কালো-এলাচ-পণ্য-২১

কালো এলাচ

১৭৯৳ - ৩৪৯০৳ (SL-21)

৫০গ্রাম - ১কেজি